У Михалыча

ИП Столяренко О.М.   более 10 лет занимаюсь изготовлением мясных и рыбных деликатесов ручной работы в небольших объемах. Главный принцип : натуральность, качество , Не применяю усилителей вкуса, консервантов и прочих хим. Добавок , только  соль и натуральные специи .В качестве сырья использую фермерское мясо  свиней , телят , индеек  и кур от проверенных производителей. Рецептуры разрабатываю сам . Копчение происходит н а щепе ольхи и плодовых деревьев. За счет тщательно отобранного сырья , рецептуры и щадящего способа копчения продукт получается не только вкусным, но и полезным . Так же начал применять технику СУ ВИД ( термообработка в вакууме при низкой температуре). В результате  получается сочный , вкусный продукт , сохраняющий все полезные вещества . исходного сырья .Ассортимент выпускаемо продукции достаточно широк : различные колбасы ( варено-копченые, сыровяленые, ) ветчины, буженина,балыки и бекон. Так же широкий выбор полуфабрикатов : колбаски , бургеры , котлеты. Особым спросом пользуется продукция национальной молдавской кухни :соусы , мамалыга, мититей (колбаски). В рамках импортозамещения  делаю национальные молдавские блюда для быстрого питания , что является полезной, натуральной и сытной пищей.Перед покупкой предлагаю дегустацию. Постоянно расширяю ассортимент , фантазирую и выпускаю новые оригинальные продукты. Такого вы не купите в магазинах….Приглашаю на дегустацию… без покупки  уйти  невозможно….….  С уважением   Ваш Михалыч